ホテルニッコーサイゴンへ到着してすぐ、ホテルの無料シャトルバスの時間までまだあったので、歩いてホテル近くで食事をしようと思って行ったのが「Nguyen Van Cu」です。
ホテルのシャトルバスの朝一番の時間は９時なんですけど、レストランは早朝から営業しているので便利(^^♪
Nguyen Van Cuの場所まで・・
このあたりには信号が無いところも多く、こんな大きな交差点もタイミングを見て横切らなくては進めません！！！
ホテルニッコーサイゴンからは、歩いて１８分かかりました！
到着後まもなくということもあり、ドキドキしながらの散策だったからか？
すっごく遠く感じましたーーー💨
Nguyen Van Cuの雰囲気
日本の感覚から言うと屋台とレストランの間くらいに思えますが、ベトナムでは一般的なレストラン（だと思う）
お店の前でバーベキューを焼いているので「あ！ここだ！」とすぐに気づけると思います(^^♪
ただ、排気ガスバンバンの立地なので、ここで焼いているお肉を食べることに抵抗がある人もいるかも？とは思います💦
シェフ？と呼んでいいのかな？の女性はビニール手袋をつけて衛生面に配慮しつつ食事を作っています✋
材料を見てもよくわからないんだけれど、これらがミックスされると絶妙な美味しさです🎵
Nguyen Van Cuで注文したメニュー
豚のスペアリブ
左上のピクルスのようなものと唐辛子をかけて、味を調整しながらいただきました💗
脂がのったスペアリブに、甘辛い調味料が美味しい！たまらない！
アジアの味付けが好きな方は、大満足だと思われ。
チキン
チキンもほぐして、ご飯と調味料と混ぜ混ぜしながらいただきます🎵
炭火で焼くと皮目がパリッとして、美味しいんですよね～！
いずれも６００円くらいなので、はっきり言ってベトナムの相場に換算すると安くは無いと思いますし、お店の雰囲気も高級感ないですけど。
でも、とっても美味しいし、気軽に食べる食事として最高です🔔
一番最初に食べたものだったのに、最後まで「Nguyen Van Cuのコムタム、また食べたいね～」って言い続けていました💗
是非、ニッコーサイゴン宿泊者の方にオススメしたいと思います！
