コロナ禍以降、海外旅行は封印している我が家。
もし具合が悪くなって入院することになったら・・って思うとどうしても行く気になれないし、ノーマスクの外国人たちに交じって飛行機に乗るのも気が進まないし。
夫は、今後の人生、もう海外へ行くことはないだろうとまで言ってます😅ほんとに！？
そんな状況なのもあって、国内の素敵なところを開拓していきたいなと思っています💗
今回初めて泊まった「白馬リゾートホテル ラ・ネージュ」は日本に居ながらにして少し海外気分も味わえるし、それでいて日本人ならではの細やかな最高級のおもてなしを感じられるし、言うことナシです！！
今回はお夕食のフルコースの内容をご紹介しますね☆彡
ラネージュのお食事会場
重厚感のある素敵な調度品に囲まれてお食事ができるの💛最高！
席と席の間隔がじゅうぶんに開いているのもポイント高し。
1人部屋料金が設定されているからか？お一人でご旅行されているご婦人もチラホラいらして、素敵だなぁと思ったり＾＾
テーブルの上のお花は生花🌺
シュガーポットの🍎リンゴは、長野県の名産だからかな。
これも欲しくなっちゃってグーグルレンズでググっちゃいました(^^ゞ
なんて素敵なテーブルセッティング✨
シェフからの一品
まずはシェフからのプレゼント的なお皿で、ゴボウのポタージュとウドのサラダ。だったと思う…
あまりにも美味しそうで早く食べたい気持ちが急いてしまって、写真がブレブレ(ﾟдﾟ)！←言い訳
紅ずわい蟹とアボカド、フルーツトマトのサラダ
実は翌日、丸ごとのベニズワイガニをいっぱい食べたんですけど、やっぱり自分でホジホジして食べるよりもこうしてお料理にされている方が百倍美味しいかも(^^ゞ
日本海真鯛のブイヤベース市建て
お魚は苦手だけど、ブイヤベースならいけるかな？と挑戦してみました。
皮目がパリッと焼かれていて美味しかった💛
美ヶ原獲鹿肉 施肉のポワレ ポワヴラードソース
鴨と鹿肉と信州リンゴ牛から選べて、リンゴ牛だけ追加料金で＋4950円でした！
ラネージュのシェフってどんな方なんだろう？
少し調べてみたら歴代のシェフのインタビューがいろいろヒットして・・今はどの方なのかよくわからず😅
バゲット
とても美味しかったパンは、全部で3種類ありましたが、写真撮った時には一番ポピュラーなバゲットのみなっちゃってました(^^ゞ
おかわりもお願いして（無料）小麦胚芽パンでお腹いっぱいになりました！
ガトーショコラとピスタチオアイス
デザートまで美味しかったです💓
ただ、これがフレンチレストランだったとしたらリピートするか？というと悩むところかな。
「この店のコレが食べたい」的なものと言うか、特段印象に残る一皿は無かったです。
でも、ラネージュはオーベルジュですから♪
泊って食べられるお食事としては最高ランクです(#^^#)
サービスマンのクオリティ（ソフト面）が高いからストレスなく過ごせるし、何より調度品（ハード面）が素敵なので、リピートすると思います✨
雪が降る時期は行けそうにないから、春夏秋で今度はいつ行こうかなぁ～💨
