お食事が美味しくて、宿の方がわんこに優しいと噂の人気宿「ブランニューデイ」の夕食について、詳しくレポートします🌟
犬と一緒に泊まれるところって、美味しいと言われていても「ペット可の宿の中では」という感じだったりするんですよね～(;^ω^)
だから、過度の期待はせずに行ってきました💦
ブランニューデイの夕食について
前菜
ブラニューデイの夕食は、時間は選べず１８時３０分です⏱
４室のみのこじんまりしたペンション「ブランニューデイ」の食事は、奥様が準備されているとのことです。
センスが良くて、ビックリです💖
自家製の鶏ハムに、こだわりのお味噌を添えて✋
カイワレ大根や黄色のパプリカなど、色合いもキレイ✨
そして、桜エビ。
乾燥桜エビはあまり得意ではないのですが、この新鮮な桜えびはめちゃくちゃ美味しかったです(*^▽^*)
お豆腐とチーズのあいだ？のものらしいです。たぶん💦
爽やかで、でもチーズの風味もあって、これは新しい世界観です！
食前酢
お食事の前のサービスドリンクは、ブドウのお酢でした！
ワインビネガー？なのかな？
甘くて美味しい💖
もちろん、愛犬と一緒に食事をすることができます♪
リードをつけるのが規則で、わんこ用の椅子も用意されていました🐶
しかし、躾のなっていない我が家の犬はずっと膝の上・・・(;^ω^)
金目鯛のお刺身
２０センチを超えるビッグサイズの鯛がドドーン！！
薄切りの鯛は、この後に出てくるお鍋でしゃぶしゃぶにしていただくことができます🌟
地元野菜のお鍋
ほとんどが、ブランニューデイの近所で採れた野菜たちなんだそうです🔔
見るからにフレッシュ！！
甘みと苦みが適度にあって、本物の野菜の味を濃く感じることができます～🐻
鯛をしゃぶしゃぶした後なので、少し脂が浮いています(#^^#)
鯛にさっと火を通すと甘みが増して、より一層美味しくなった気がしました！
完全に火を通さずに、本当にちょっとだけお湯をくぐらすのがおすすめです💕
鯛のアヒージョ
洋風に鯛をオリーブオイルで。
これも、もちろん美味しいに決まってます🔔
バゲットもついてきました！
酵素玄米
個人的に、一番気に入ったのがこちらの玄米ごはん🍚
噛みしめるほどに味があって、ご飯だけで１杯食べられそう～！
小豆が入っていてお赤飯でもあるんですけど、甘みと風味がただものではありませんでした＾＾
鯛鍋
最後に、野菜のお出汁がいっぱいのお鍋に鯛のお刺身のお頭をイン！
夫は、お魚をきれいに食べるのが大得意なので、まさに骨だけの状態になるまで食べきりました🐎
ご馳走様でした！
ショコラケーキと塩アイスクリーム
本当にひとつひとつが美味しくて、こだわりの感じるお食事でしたが、デザートもレベル高い✨
まさか、これも奥様の手作り？？と思ってお聞きしたら、さすがにこれは買ってきているそうです🍰
６時半に食事が始まって、終わったのは８時過ぎで⏱
私は、河津桜祭りの夜桜を見に行きたかったので、ダッシュで宿を後にしました！
おまけ～河津桜の写真
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