16年間一緒に過ごしてきた愛犬が死んでしまって、悲しくて悲しくて仕方なくて「そうだ!旅行へ行こう!」と思い立ち予約しました。
1週間前の予約だったから空いてる宿が少なかったし、感染対策のためにお部屋食が絶対だったのもあって、選択肢はそんなに無く・・・
大好きなバリ島のお料理が楽しめる宿があるってことで「アジアンな宿はなはな」を予約しました🎵
ハッキリ言って感傷旅行に行ければよかったし、それほど調べる時間もなく予約しちゃったのもあって、「アタリ」だたら嬉しいけど、イマイチなところでも仕方ないかな~と思いつつの旅行でした。
でも、今回の2泊3日で予約した宿は両方とも成功だったと思います(^^♪
「アジアンな宿はなはな」のお部食バリ料理が最高だった!
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お部屋食でバリ料理て、不思議ですね。
でも、味付けがとても美味しくて、アジアンレストランに行ったかのような満足感でした!
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前菜盛り合わせの一品一品が、ちゃんとアジアな味付けで、どれも美味しくて💛
特に、真ん中のイカをあえているドレッシングが、レモン塩を使ったアジアンなたれで絶品でした。
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生春巻きの海老もぷりぷり。
海老がたくさん使われていたけど、どれも火通しカンペキでした💕
ピーナツのたれは、もっと濃厚な方が良かったな~。
でもこれは個人的な好みかな?
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フォーのスープも出汁が美味しかった(#^^#)
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ナンプラーを使った挽肉もアジアンで◎
お部屋食の時はいつも酒屋さんで自分の好きなお酒を買って行っちゃうんだけど、普段はほとんど飲まないお酒がこの日は料理が美味しくてすすみましたー♪
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ローストビーフのお肉も最高なお味。
いいお肉使ってるなぁ💛
宿のご主人が料理されているそうですが、本当に腕があるな~~と思います!!
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ただ、このお刺身はいただけなかった😅
イズだから海の幸が無いといけないと思われたのかもしれないけど、あんまり新鮮さが感じられなかったわ・・
昨晩もすぐ近くの伊豆の宿に泊まったんだけど、そっちの刺し盛はめちゃ新鮮で美味しかったから。
ついつい比べちゃいました(^^ゞ
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石焼きナシゴレン。
小さめな伊勢海老すごく美味しかったです💓
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伊勢海老もけっこう食べる部分あって、海老の味を堪能できました^^
デザートにフォンダンショコラ🎵
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期待値を大きく上回ってきたデザート🍓
チョコのケーキにフォークを入れるととろ~り熱々のチョコレートが流れ出てきます。
それを冷たいアイスと一緒に食べると最高!最高!
景色のいいミニテーブルに座ってデザートタイムにしたんだけど、これぞお部屋食の醍醐味(#^^#)って思いましたよね。
お夜食におにぎり🍙
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ご飯の量が足りなかったってわけじゃないんだけど・・・
デザートと一緒に持って来て下さった夜食用のおにぎりは、すぐに食べちゃいました🍙
小さめのおにぎりが可愛い☺
ありがとうございました!
日本国内でバリ料理がいただけるアジアンな宿って希少だと思うし、感染症が怖くてまだ海外旅行はムリ!って方も多いと思うし、そんな方にマッチする宿だと思います(^^♪
ただ・・・そういう観点からすると感染症対策で他人と接しないようにお部屋食にしているのに、お部屋にお食事を運んできて下さる宿の方がノーマスクなのはいかがなもんだろうな~と思いました。
いろんなお客さんがいるし、気にしない方もいらっしゃるとは思うけど、私たちはお食事を運んだり下げたりする時間はすかさずマスク着用でお出迎えしてたわけで、お客さんが部屋でくつろいでいる時間にマスクしている姿を見たら、宿の人もマスクする気遣いがあってしかるべきなのでは~?と思いました!